яблочное печенье из цельнозерновой муки

1 шт — 31 ккал,

на 100 г 293.3 ккал

Б 7.51г Ж 2.22г У 37.71г

Ингредиенты на 12 шт:

2/3 стакана цельнозерновой муки

1/3 стакана гречневой или овсяной муки

1 ст.л. льняного семени

1/2 ч.л. молотой корицы

щепотка соли

1/2 стакана пюре из сладких яблок (оно должно быть полужидким)

2 ст.л. растительного масла

Вымесить плотное тесто из всех ингредиентов, сформировать печенья (около 12 штук) и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета около 15 минут или дольше.

Можно существенно понизить калорийность, добавив вместо масла больше яблочного пюре.