В их состав входит белок глютен, или попросту клейковина, который медленно разрушает наш мозг.

Нейробиоблог Дэвид Перлмуттер в своей книге «Еда и мозг» доказал прямую связь между работой мозга и тем, что мы едим. Оказывается, пристрастие к углеводам вовсе не так невинно.

Специалисты Всемирной организации здравоохранения пришли к выводу, что здоровый образ жизни невозможен без некоторых продуктов.

В обязательный список включены 10 позиций.

1. Фисташки.

Эти орехи:

— снижают уровень ”плохого” холестерина в целом на 6%;

— поддерживают здоровье глаз (содержат зеаксантин и лютеин);

— защищают клетки от разрушений.

2.

Провитамин А.

Этим провитамином в большом количестве богаты морковь, шпинат,тыква, помидор, дыня, салат, щавель, зеленый лук, сельдерей, сладкий перец.

Витамин В1

содержится в мясе, яйцах, печени,крупах, хлебе из муки грубого помола.

Даже в запущенных случаях хорошо помогает рисовая диета. Она длится 42 дня, но совсем не обременительна и весьма полезна.

6 пол-литровых банок пронумеровать и положить в каждую по 2 столовые ложки хорошо очищенного и перебранного риса.

Берёза для большинства из нас символ России. Сколько песен и стихов написано о берёзе и во многих из них упомянут берёзовый сок. Люди с глубочайших времён знали о пользе берёзового сока для здоровья и красоты.

Рецепт первый.

Для приготовления этого домашнего средства против ВСД необходимо измельчить и смешать в стеклянной чистой ёмкости такие ингредиенты (в одинаковых количествах): хорошо просушенные листья грецкого ореха, золототысячника, тысячелистника, а также цветки календулы и листья перечной мяты.

Все очень просто, эти грибы содержат вещество хиноманнозу, которое не переносят жучки, червячки и даже гельминты всех видов.

Вещество это капризное, тепловую обработку не выносит, разрушается при температуре 50 град. При холодной засолке его разрушает соль.

Элеутерококк богат витамином С и витаминами группы В, а также множеством микроэлементов. Целебные свойства растения определяются особой группой веществ, называемых элеутерозиды.

Утверждение о том, что кофе вреден для здоровья человека — выдумка. Такой вывод сделали ученые Кембриджского университета.

Уже несколько лет английские ученые делали эксперименты с кофе и изучали, как эго потребление влияет на здоровье человека.

Коренные народы Сибири способны выжить в условиях холода благодаря наличию определенных вариантов генов, считают британские исследователи из Кембриджского университета.