тыквенный кекс

Ингредиенты: (на форму 20-22 см):

1 чашка муки

1 чашка сахара

100 гр тыквы (натереть на мелкой терке)

2 яйца

110 мл растительного масла

щепотка соли

1 ч.л разрыхлителя

Приготовление:

Отдельно смешать сухие и жидкие компоненты…Соединить. Вылить в форму. Выпекать при 170 градусах около 40 минут…

При желании можно добавить цедру апельсина или 1/2 ч.л корицы….

Приятного аппетита!