здоровое питание: творожно-ананасовй пудинг

Всего 112 ккал на 100 гр!

Ингредиенты:

400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но лучше поменьше)

200 гр сметаны

20 гр желатина

банка ананасов кубиками

0,5 литра ананасового сока (лучше свежевыжатого)

ванилин

Приготовление:

Желатин растворить минут 40 — 60 в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной (можно блендером), добавить ванилин. Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса.

Разлить десерт по формам и поставить в холодильник — через несколько часов можно дегустировать, должно подучиться необыкновенно вкусно и нежно!